服务礼仪常识11篇。

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服务礼仪常识 篇1

在西方社交文化中，餐桌礼仪被视为一项重要的礼节，不仅体现了个人的素养，也是一种尊重他人的表现。无论是在商务会议、正式餐会还是家庭聚会，掌握正确的西方餐桌服务礼仪是至关重要的。本文将详细介绍一些西方餐桌服务礼仪的常识。

一、座次安排

在西方，座次的安排是非常有讲究的。通常，主人会选择一个高级或有风景的位置作为主宾席，而嘉宾则会按照其重要性来安排座位。一般而言，女士们会被安排在男士的左边。尽量避免将嘉宾安排在背靠门或厨房的位置，这样可以给他们更多的尊重和舒适感。

二、餐具使用

在西方，餐具的使用顺序是有规定的。一般来说，从外到内的原则适用于使用餐具。餐具摆放整齐，最外一层是餐盘，内一层是餐碟。从左手边开始，依次是餐叉、餐刀和扒刀。从右手边开始，依次是茶匙、酒杯和水杯。

在进餐过程中，应根据规定的顺序使用餐具。当用餐时，要保持良好的餐桌礼仪，小口小口、咀嚼慢慢，并不发出声音。用餐结束后，将餐具交叉放在盘子上，表示已经结束用餐。

三、面巾使用

面巾在西方餐桌礼仪中也有其独特的用法。当您到达餐桌时，将面巾轻轻地放在腿上。当您离开餐桌时，将面巾折叠后放在椅子上。如果您需要擦嘴巴或手，只需轻轻拿起面巾，避免过度擦拭或摩擦。

四、用餐姿势

正确的用餐姿势也是西方餐桌礼仪的一部分。在用餐时，要保持挺直的坐姿，将背部轻轻地靠在椅子上。同时，双手应该放在桌子上，但不要放在盘子里。切记，在吃饭期间，不要抱胳膊、交叉腿或者把脚放在椅子上。

五、用餐礼节

在西方餐桌上，还有一些特别的用餐礼节需要注意。要在别人开始用餐之前先等待一下，不要急于开动。当嘉宾上菜时，要示意感谢，并展示出您的兴趣和欣赏之情。同时，用一只手拿取食物，不要用双手或直接用勺子。

另外，注意不要谈论不雅或敏感的话题，在正式场合中，保持谦虚和谦虚的态度是非常重要的。酒水的选择也需要懂得一些礼仪，如果您不确定，可以请教一下服务员或者参考其他客人的选择。

六、社交技巧

在用餐期间，除了专注于食物和礼仪，也需要注意与其他客人的交流。与您的邻座进行简短的对话，但尽量避免谈论敏感话题，如政治、宗教或个人问题等。要注意尊重他人的意见和身份，避免嘈杂声或举止粗鲁。

西方餐桌服务礼仪对于商务社交和日常生活都非常重要。如果您熟悉并掌握了这些餐桌礼仪，将会带给他人深深的印象和尊重。因此，在参加西方社交场合时，务必了解餐桌服务礼仪的常识，以展现出自己的素养与修养。

服务礼仪常识 篇2

西餐上菜的服务与中餐有相同点，但也有所不同，尤其在摆台、上菜和上酒的具体操作手法上中西餐各有其特点，在这里通过介绍法式、美式和俄式上菜程序上的礼仪及各自的上菜服务原则来详细分析西餐上菜的服务礼仪常识。

西餐上菜服务礼仪介绍

西餐法式上菜

上菜人员将所有食品用小推车送上，因食物在厨房内只进行了初加工，成为半成品，加工为成品菜肴需在小车上完成，所以上菜人员要有一定的专业技术。

具体程序是：客人就坐，上菜人员送饮料，再将厨房中烧煮各好的菜放进餐厅的手推小车上，在客人面前完成上菜的准备工作，将未烧好的半成品烧成食品并装盘，同时调味汁也需由上菜人员在客人面前调好，把烧好的菜放入盘里后再送给客人。面包、白脱、色拉或其他小物品装盘时，用左手从客人左边送上外，其他所有食品都从客人右边用右手送上，包括饮料。

另外，注意撤盘时仍用右手从客人右边拿走，端盘时应使用大拇指、食指和中指，手指不要碰到盘边的上部，以保证卫生。待所有客人吃完以后，要清除台面。主菜撤去后，将调味瓶也撤下，此时可以送上甜点了。法式上菜程序使客人感到很舒适，但上菜人员则在不停地工作。

西餐美式上菜

客人坐下后习惯先喝一杯冰水，这时应在客人的右边将水杯内倒满冰水，如有不喝冰水的客人，应为他送上鸡尾酒或其他开胃酒，再为所有宾客送上面包、白脱、汤中开胃品(色拉)等，用左手从左边送上，将开胃酒杯从右边撤下，再上主菜，一般是在厨房里装盘，放在托盘内送出，同时将汤和开胃品盘从右边撤下。主菜从客人左边送上，从左边再加面包和白脱，如需加咖啡，一般与主菜一起上，不过咖啡须从客人右边上，用右手把咖啡杯倒满，如果有甜点，把主菜盘撤走，再自左侧送上甜点盘，并加满饮料和咖啡。可见美式上菜速度快，方法简便。

西餐俄式上菜

客人就坐后，先上饮料，食物在厨房内已完全备好。当服务人员将大盘菜从客人的左边用右手分送给客人时，按逆时针方向进行。另外，大盘内分剩的菜可重新送回厨房，被再利用，减少浪费。

西餐上菜的顺序

1、头盘

西餐的第一道菜是头盘，也称为开胃品。开胃品的内容一般有冷头盘或热头盘之分，常见的品种有鱼子酱、鹅肝酱、熏鲑鱼、鸡尾杯、奶油鸡酥盒、焗蜗牛等。因为是要开胃，所以开胃菜一般都具有特色风味，味道以咸和酸为主，而且数量较少，质量较高。

2、汤

与中餐有极大不同的是，西餐的第二道菜就是汤。西餐的汤大致可分为清汤奶油汤、蔬菜汤和冷汤等4类。品种有牛尾清汤、各式奶油汤、海鲜汤、美式蛤蜊周打汤、意式蔬菜汤、俄式罗宋汤、法式局葱头汤。冷汤的品种较少，有德式冷汤、俄式冷汤等。

3、副菜

鱼类菜肴一般作为西餐的第三道菜，也称为副菜。品种包括各种淡、海水鱼类、贝类及软体动物类。通常水产类菜肴与蛋类、面包类、酥盒菜肴品均称为副菜。因为鱼类等菜肴的肉质鲜嫩，比较容易消化，所以放在肉类菜肴的前面，叫法上也和肉类菜肴主菜有区别。西餐吃鱼菜肴讲究使用专用的调味汁，品种有靼汁、荷兰汁、酒店汁、白奶油汁、大主教汁、美国汁和水手鱼汁等。

4、主菜

肉、禽类菜肴是西餐的第四道菜，也称为主菜。肉类菜肴的原料取自牛、羊猪、小牛仔等各个部位的肉，其中最有代表性的是牛肉或牛排。牛排按其部位又可分为沙朗牛排(也称西冷牛排)、菲利牛排、“T”骨型牛排、薄牛排等。其烹调方法常用烤、煎、铁扒等。肉类菜肴配用的调味汁主要有西班牙汁、浓烧汁精、靡菇汁、白尼斯汁等。

食类菜肴的原料取自鸡、鸭、鹅，通常将兔肉和鹿肉等野味也归入禽类菜肴禽类菜肴品种最多的是鸡，有山鸡、火鸡、竹鸡、可煮、可炸、可烤、可焖，主要的调味汁有黄肉汁、咖喱汁、奶油汁等。

5、蔬菜类菜肴

蔬菜类菜肴可以安排在肉类菜肴之后，也可以与肉类菜肴同时上桌，所以可以算为一道菜，或称之为一种配菜。蔬菜类菜肴在西餐中称为沙拉。与主菜同时服务的沙拉，称为生蔬菜沙拉，一般用生菜、西红柿、黄瓜、芦笋等制作。沙拉的主要调味汁有醋油汁、法国汁、干岛汁、奶酪沙拉汁等。

沙拉除了蔬菜之外，还有一类是用鱼、肉、蛋类制作的，这类沙拉一般不加味汁，在进餐顺序上可以做为头盘食用。

还有一些蔬菜是熟食的，如花椰菜、煮菠菜、炸土豆条。熟食的蔬菜通常是与主菜的肉食类菜肴一同摆放在餐盘中上桌，称之为配菜。

6、甜品

西餐的甜品是主菜后食用的，可以算做是第六道菜。从真正意义上讲，它包括所有主菜后的食物，如布丁、煎饼、冰淇淋、奶酪、水果等等。

7、咖啡、茶

西餐的最后一道是上饮料，咖啡或茶。饮咖啡一般要加糖和淡奶油。茶一般要加香桃片和糖。

西餐礼仪禁忌

1、使用餐具最基本的原则是由外至内，完成一道菜后侍奉收去该份餐具，按需要或会补上另一套刀叉。

2、吃肉类时(如牛扒)应从角落开始切，吃完一块再切下一块。遇到不吃的部分或配菜，只需将它移到碟边。

3、如嘴里有东西要吐出来，应将叉子递到嘴边接出，或以手指取出，再移到碟子边沿。整个过程要尽量不要引别人注意，之后自然地用餐便可。

4、遇到豆类或饭一类的配菜，可以左手握叉平放碟上，叉尖向上，再以刀子将豆类或饭轻拨到叉子上便可。若需要调味料但伸手又取不到，可要求对方递给你，千万不要站起来俯前去取。

5、吃完抹手抹嘴切忌用餐巾大力擦，注意仪态用餐巾的一角轻轻印去嘴上或手指上的油渍便可。

6、就算凳子多舒服，坐姿都应该保持正直，不要靠在椅背上面。进食时身体可略向前靠，两臂应紧贴身体，以免撞到隔壁。

7、吃完每碟菜之后，如将刀叉四边放，又或者打交叉乱放，非常难看。正确方法是将刀叉并排放在碟上，叉齿朝上。

服务礼仪常识 篇3

“您好”或“你好”，初次见面或当天第一次见面时使用。清晨(十点钟以前)可使用“早上好”、“您早”等，其他时间使用“您好”或“你好”。

“欢迎光临”或“您好”，客人来访时前台接待人员要使用。

“对不起，请问……”，询问客人时使用。

“让您久等了”，让客人等候时使用，态度要温和且有礼貌。无论客人等候时间长短，均应向客人表示歉意。

“麻烦您，请您……”，如需让客人登记或办理其他手续时，应使用此语。

“不好意思，打扰一下……”，当需要打断客人或其他人谈话的情况时使用，要注意语气和缓，音量要轻。

“谢谢”或“非常感谢”，对其他人所提供的帮助和支持，均应表示感谢。

“再见”或“欢迎下次再来”客人告辞或离开酒店时使用。

酒店服务礼仪培训——细节关怀，用心“赏识”

道家创始人老子有句名言：“天下大事必做于细，天下难事必做于易”，意思是做大事必须从做小事开始，天下的难事必定从容易的做起。现代香格里拉酒店集团副总裁简永添先生曾说过：“香格里拉的管理就是要刻意追求小细节，不断追求精准。强调细节完美的个性，正是香格里拉酒店享誉全球的法宝”。

为推动酒店服务创新，酒店服务礼仪培训推出了用心“赏识”的服务理念。要求酒店员工真正站在客人的角度了解客人所需，满足客人多元化的需求。宾客赏识是对客人的认知过程，就是站在客人的角度，通过关注客人、揣摩客人的喜好来发现客人需求的对客认知过程，也就是通过每一位员工的用心服务，挖掘客人的内心需求信息，使客人体会到我们充满人性化、个性化、人情味的服务。

酒店服务品质的好坏，除了精良的硬件设施外，很大一部分靠的是酒店的软件服务质量。仅是规范的服务已不能满足客人需求，宾客对服务的需求已经从标准化演进到有针对的个性化服务，只有实施个性化的服务，才能不断适应市场要求。

服务仪容仪表

所谓服务仪表，就是服务人员在服务中的精神面貌、容貌修饰和着装服饰等方面的要求和规范。着重反映在以下几点：

（1）微笑服务。这是迎宾礼节礼貌的基本要求。服务员对待宾客，态度要和蔼、热情、真诚、不卑不亢、大方有礼。

（2）经常修饰容貌。要做到勤理发、勤洗澡、勤修指甲、勤换衣服。

（3）酒店在员工通道入口处或更衣室都应设衣镜，每一位员工在进入岗位前都应对照检查一下自己的容貌。

（4）着装整洁。在工作岗位，服务员要按照季节、场合，穿统一规定的工制服。服装要洗涤干净，熨烫平整，纽扣要扣好。

服务语言

服务言谈，是指服务人员在迎宾接待服务中语言谈吐方面的具体要求。主要有以下几点：

（1）遇见宾客要面带微笑，站立服务，主动问好。如“您好”、 “早上好”、“晚上好”等。

（2）和宾客谈话时，与宾客保持一步半的距离为宜。说话的语调要亲切、诚恳，表情要自然、大方，表述要得体，简洁明了。

（3）向宾客提问时，语言要适当，注意分寸。

（4）在与宾客交谈时，要注意倾听，让对方把话说完，不要抢话和辩解。

（5）宾客之间在交谈时，不要趋前旁听，不要在一旁窥视，更不要随便插话干扰。即使有急事非找宾客不可，也不要打断他们的谈话，而应在一旁稍候，待宾客有所察觉后，先说声：“对不起，打扰一下”，在得到宾客允许后再发言。

（6）对外来电话找客人时，一定要听清要找宾客的姓名、性别、单位和房间，然后视情况转告。

（7）正确地称呼客人。称呼不当，容易引起客人反感和误会。对宾客的称呼，应根据年龄、身份、职务、性别、婚否来确定，不能直接点名道姓。对男宾可称“先生”，已婚女宾可称“太太”，未婚女宾可称“小姐”。对宗教界人士一般称“先生”，有职务的称职务。

服务礼仪常识 篇4

随着人们生活水平的提高，越来越多的人开始品尝西餐。西餐的文化底蕴和中餐截然不同，因此在就餐过程中需注意一些西餐上菜服务的礼仪常识。以下将详细、具体且生动地介绍西餐上菜服务礼仪的常识。

服务员应该在顾客进入餐厅后立即向其问好并询问是否有预定。然后将顾客带至座位并递上菜单。这一礼节体现了餐厅的细致服务和对顾客的尊重。

在顾客入座后，服务员应该在不打扰顾客的情况下，迅速将餐巾铺在顾客膝上。此举显示出餐厅的专业和细致。如果顾客要离座，餐巾应该被折叠放在椅子上，以示餐厅的诚意和体贴。

随后是点餐的流程。服务员应该熟悉菜单上的菜品及其特点，并在顾客选择时提供合理的建议。在顾客点餐时，服务员应耐心倾听，不应打断或嘲笑顾客的选择。并且，应该根据顾客的要求确认菜品的烹饪情况（如要求烤肉的熟度）。

在菜品准备完毕后，服务员应在装饰精美的盘子上端菜，并在座位旁顺时针顺序将菜品递给顾客。在此过程中，服务员应注意手势的流畅与自然，且动作要轻柔。同时，服务员应对每道菜品做出简单的介绍，如菜品的名称、主要成分及烹饪方式。

在菜品递给顾客后，服务员应迅速返回厨房，准备下一道菜品。在此期间，服务员不应刻意打扰顾客，以提供一个安静、舒适的用餐环境。如果顾客对菜品有任何额外的需求，服务员应立即回应并尽力满足。

在顾客吃完一道菜品后，服务员应根据礼仪，迅速将用过的盘子和餐具清理掉。当顾客用餐进行到中途或即将结束时，服务员应向顾客询问是否需要继续点餐或上甜点、咖啡等。如果顾客需要点餐或咨询其他方面的问题，服务员应立即提供具体的信息和建议。

在整个就餐过程中，服务员要时刻保持微笑并保持与顾客的适度沟通。他们应该经常巡视餐厅，注意顾客是否需要帮助或是否需要补充餐巾纸、餐具或饮料等。如果顾客提出任何问题或投诉，服务员应耐心倾听，表达歉意并尽快解决问题。

餐厅离别礼节同样重要。当顾客用餐结束时，服务员应迅速将餐巾收回，由内侧开始收起。如果顾客倾斜餐椅，则应在顾客起身前将餐椅推离座位。服务员应代表餐厅向顾客道别，表达对其光临的感谢之情。当顾客结账离开时，服务员应提供适度的信息和祝愿，如“祝您有个愉快的一天”等。

西餐上菜服务的礼仪常识在于细节。服务员应耐心倾听、礼貌待客，并在就餐过程中时刻关注顾客的需求。合适的手势和流畅的动作能给顾客留下良好的印象。一个专业、细致并充满人情味的服务团队，不仅能提高顾客的就餐体验，也将有助于餐厅提升声誉和吸引更多的顾客。

服务礼仪常识 篇5

服务意识是指为了满足客户的需求而提供服务的一种内在意识，具有专业性、主动性和服务性的特征。好的服务意识可以帮助提高服务质量，赢得客户信任，提高企业竞争力。礼仪常识则是指尊重他人、礼貌待人、遵纪守法等社交行为规范，是提高个人修养和素质的一种重要途径。本文将围绕着服务意识和礼仪常识展开详细的阐述。

一、服务意识

1.1 专业性

服务意识的专业性是指在提供服务时，需要具备一定的专业知识和技能，能够提供准确、高效的服务，满足客户需求。例如，医院的医生需要具备专业的医学知识和丰富的临床经验，能够准确诊断、科学治疗，为患者提供优质的医疗服务。

1.2 主动性

服务意识的主动性是指主动为客户提供服务，积极解决客户问题，推出实际可行的解决方案。例如，超市的售货员可以主动询问客户需要什么商品，并给予赞同或建议，满足客户需求。

1.3 服务性

服务意识的服务性是指客户至上，以服务为宗旨，不断提高服务质量，满足客户的需求。例如，酒店服务员在服务客人时，态度和蔼、微笑面对，及时解决客户提出的问题，提供周到的服务。

二、礼仪常识

2.1 尊重他人

礼仪常识的尊重他人是指在人与人之间相处时要尊重他人的人格尊严、个人隐私等权利，不侵犯他人利益。例如，在繁忙的地铁站等待列车时，不应该争抢座位或者推挤别人，保持队伍秩序和礼貌。

2.2 礼貌待人

礼仪常识的礼貌待人是指使用得体的语言和行为，表现出礼节文明，不损害他人的形象和尊严，关注他人感受。例如，遇到别人问地址的时候，我们应该友好地指导，而不是冷漠地回避。

2.3 遵纪守法

礼仪常识的遵纪守法是指遵守法律法规，不违反道德和文明行为标准，不触犯公序良俗。例如，不能随意乱扔垃圾，遵守环保法规，保持公共环境整洁美观。

三、服务意识和礼仪常识如何提高

服务意识和礼仪常识是一种积极向上的精神，需要不断提高和加强。以下是一些提高服务意识和礼仪常识的方法：

3.1 学习知识

学习专业知识可以提高服务人员的专业素质和技能，以提供更好的服务。此外，学习礼仪常识可以加深我们对礼仪习惯的了解和认识，不断提升自身文明素质和修养。

3.2 增强自信

在面对客户时，服务人员需要保持积极、自信的态度，从容地和客户沟通，更好地为客户提供服务。同时，自信也能够让我们更加自信，更加自信地遵守礼仪和法规。

3.3 不断反思

经过一段时间的工作学习，需要对自身的工作业绩进行反思和总结，找出问题和短板，并加以改进。此外，对于违反礼仪和法律法规的行为，也要及时进行反思和总结，并加以改正。

综上所述，服务意识和礼仪常识是一个人的修养和素质的重要体现。我们应该不断提高自身服务意识和礼仪常识，遵循道德准则，在人际交往中表现出更加优秀的品德修养。

服务礼仪常识 篇6

在西方文化中，餐桌礼仪被视为社交场合中的重要组成部分。无论是商务宴会、正式晚宴还是家庭聚餐，正确的餐桌服务礼仪可以彰显一个人的修养与教养，并且对于建立良好的人际关系也起到关键作用。本文将详细介绍西方餐桌服务礼仪的常识，以帮助读者在各种场合面对餐桌时表现得得体、得体。

1. 座位礼仪

在西方餐桌礼仪中，座位安排是关键一步。主宾应该坐在宴会桌的中央或最重要的位置，而其他客人则根据他们的社交地位，以及被邀请的顺序依次入座。当你到达座位时，应注意礼貌地等待其他人就座。在坐下时，应保持笔直、双脚平放并略微分开。

2. 餐具使用

在西方餐桌上，我们通常会遇到许多餐具，正确的使用有助于显示你的教养。当每道菜品上桌时，你应该使用适当的餐具。一般情况下，从外到内使用餐具，越靠近盘子的餐具代表越晚使用。用餐过程中，使用刀叉要从左手开始，右手尽量避免直接接触食物。当你用完餐具后，应该把它们轻轻放在盘子边缘，而不是直接扔在盘子里。

3. 餐巾使用

餐巾在西方餐桌礼仪中是必不可少的。当你入座后，应立即把餐巾轻轻展开放在膝盖上。用餐结束或暂时离开时，应该将餐巾轻轻放在椅背上，而不是放在桌子上或盘子里。使用餐巾时，不要擦拭嘴唇或脸部，而应该用它轻轻擦拭唇部。

4. 咀嚼食物

在西方餐桌上，咀嚼食物是非常重要的。当你咀嚼食物时，应该保持嘴巴闭合，并慢慢咀嚼。避免说话或喝水时有食物残渣。咀嚼食物时，不要用筷子或叉子在盘子中夹取食物。

5. 饮酒礼仪

在西方文化中，用餐时的饮酒礼仪非常重要。当你被要求演示小酒或酒杯时，你应该轻轻拿起杯子，不要摇晃或敲击杯子。品尝酒时，应将酒杯轻轻旋转，以释放酒的香气。饮酒时，应该小口、慢慢地喝，而不是一口气喝完。

通过遵循这些西方餐桌服务礼仪的常识，我们可以在各种场合中表现得得体、自信。这些礼仪规范与传统的文化价值观相辅相成，体现了对他人尊重和关注的态度。通过正确应用餐桌礼仪，我们能够更好地与他人互动，建立良好的人际关系，并使餐桌成为友好分享的场所。

服务礼仪常识 篇7

物业服务礼仪，是指在物业行业中为业主提供服务时遵循的一种行为准则和规范。在现代社会，随着城市化进程的加快，物业服务行业也逐渐成为人们生活中不可或缺的一部分。在这个行业中，良好的服务礼仪不仅可以提升服务质量，还可以树立良好的企业形象，增强客户满意度，促进业务的发展。

作为一名物业服务人员，首要的是要具备良好的职业素养和道德修养。物业服务人员需要以积极向上的态度面对工作，要时刻保持良好的精神状态，提高服务意识，兢兢业业地为业主提供优质的服务。同时，要注重自身形象的塑造，要整洁、得体地穿戴工作服装，言谈举止要得体得体，以展现出专业的形象。

物业服务人员要尊重业主的权益和隐私。在与业主交往中，要始终保持礼貌和尊重，尊重业主的意见和决定，不得擅自干涉业主的权益，要根据实际情况提供专业的建议和服务。同时，要严格保管业主的个人信息，不得泄露或滥用业主的隐私，做到责任心对待业主的信息。

物业服务人员要主动关心业主的需要，主动沟通，及时回应业主的问题和建议。在工作中，要随时保持耐心和细心，对于业主提出的问题要及时解决，不能拖延或敷衍了事。要多一份关心，多一份耐心，主动地了解业主的需求，积极地为他们提供帮助，提高业主的满意度。

物业服务人员要具备团队合作精神和良好的沟通能力。在团队中，要相互协作，互相帮助，共同完成工作。要善于沟通，与同事之间要建立良好的工作关系，互相尊重，互相支持，共同促进团队的发展。只有团结一致，才能更好地为业主提供优质的服务。

物业服务礼仪不仅是一种行为准则和规范，更是一种价值观和态度。只有物业服务人员在工作中不断学习，不断提升自己的素质和能力，才能更好地为业主提供满意的服务，提升企业的竞争力和声誉。希望每一位从事物业服务行业的人员都能认真对待自己的工作，做到真正的细心、耐心、认真，为业主提供更加优质的服务。

服务礼仪常识 篇8

导言：随着全球化的快速发展，国际交流越来越频繁。尤其对于从事国际服务行业的人士来说，懂得国际服务礼仪的基本常识将成为一项必备的技能。本文将针对这一主题，详细介绍国际服务礼仪的基本原则和要点，帮助读者更好地融入国际服务行业。

第一章：了解国际服务礼仪的重要性（字数：200）

国际服务礼仪是指在跨国交流中遵循的一系列行为规范。正确的国际服务礼仪可以加强人与人之间的沟通，降低文化冲突，提升企业形象，增加商务合作的机会。因此，掌握国际服务礼仪的基本常识对于从事国际服务行业的人士来说十分重要。

第二章：基本礼仪原则（字数：300）

1. 尊重：尊重是国际服务礼仪的核心原则。我们应该尊重对方的国家、文化、习俗和个人观点。应当积极倾听对方意见，不妄加评论，避免使用冒犯性语言或姿态。

2. 礼貌：在国际服务行业中，礼貌显得格外重要。无论是与客户、同事还是上级，都应当保持友好、诚恳、亲切的态度。不应该对人发表批评或否定性的评论，应以礼貌待人。

3. 机敏：国际服务行业需要具备机敏的反应能力。要时刻注意他人的感受和需求，尽可能迅速地做出适当的回应。在处理突发状况时，也要保持冷静且机智应对，以保证逆境中的服务质量。

第三章：身体语言的重要性（字数：300）

1. 姿势和举止：正确的姿势和举止可以体现出我们对对方的尊重和关注。在国际服务行业中，要保持挺胸抬头、双脚平稳的站立姿势。在交流过程中，要保持自然的微笑，适当运用手势和眼神交流，展现出积极的沟通态度。

2. 肢体语言：肢体语言是非常重要的沟通手段。应当注意肢体语言的国际差异，避免不同文化背景造成的误解。例如，在西方国家，应该避免过于亲密的身体接触，如拍肩膀或搂抱等。

第四章：交际礼仪要点（字数：300）

1. 礼仪用语：在国际服务行业中，要尊重他人的语言和称呼习惯。使用正确的礼仪用语，如称呼对方的姓氏、添加礼貌的称谓等，可以给人留下良好的印象。

2. 礼仪礼物：在某些场合，适当的礼仪礼物会有助于加强人际关系。要注意礼物的选择和包装，避免送一些可能会引起误解或冒犯对方的礼物。

第五章：文化差异的应对策略（字数：300）

1. 学习目标国家的文化：在涉及国际服务的工作中，了解对方国家的基本文化习俗是非常重要的。例如，一些国家的人民可能更注重严谨和秩序，而另一些国家可能更强调灵活性和开放性。了解对方文化可以避免因不同文化背景引起的误解和不愉快。

2. 尊重差异并避免偏见：国际服务行业需要通过尊重差异来促进和谐共处。避免对不同文化的人持有刻板印象或偏见，更要避免使用冒犯性的言行。

国际服务礼仪是国际交流中的关键因素之一。通过了解基本礼仪原则、注意身体语言、掌握交际礼仪要点以及尊重和理解不同文化差异，我们可以在国际服务行业中更好地融入和发展。掌握国际服务礼仪的基本常识，将为我们的工作带来更多的机会和成功。

服务礼仪常识 篇9

1、礼貌用语常用十字：您好，请，谢谢，再见，对不起

泱泱华夏，五千年的长河，素有“文明古国、礼仪之邦”的称号，作为沐浴行业的服务人员，我们更应该亲身践行，做到文明有礼，常常使用礼貌用语，请字当头，谢不离口，这不仅是公司的需要，行业的需要，更体现了服务人员的个人修养。遇到客人时，距离客人三米的时候面带微笑，距离客人三步的时候主动问候“您好”;当需要和客人交流时，常使用“请”，比如“请问.......”，“这边请”等等;当客人配合我们的工作或对我们有帮助时，记得说一声“谢谢”;客人离开的时候，给予一声道别“再见”;如果我们的工作给客人带来不便或我们的服务项目满足不了客人的需求时，一定要委婉的说一句“对不起”。

2、三轻：说话轻，走路轻，操作轻

客人为什么光临浴场呢，因为我们能满足客人的部分需求，有需求才能有市场，那客人来到浴场一般有哪些需求呢?安全，舒适，温馨，卫生，新鲜，安静等等，对于高端的客户，越来越多的人喜欢安静，不喜欢过于吵闹的环境，特别对于休息厅、按摩区、客房等客人休息的地方，大声的吵闹直接导致客人不能良好的休息，影响极其恶劣，因此服务人员必须要做到“三轻”。

说话轻：见过很多地方的服务用语像背书一样，和大排档的吆喝声没什么区别，员工机械式的说出来那几句早已滚瓜烂熟的用语，没有一点的感情融入，同时声音非常响亮，这是没有意义的，与客人交流声音要柔和，轻声细语。另外员工之间不能在营业区内聚众聊天，我自己就有曾在酒店客房被员工聊天的声音吵醒过的经历，体验非常的差;

走路轻：员工工鞋尽量也软底的为主，在营业区行走时不能奔跑;

操作轻(动作轻)：员工在操作的过程中，要做到轻拿轻放，尽量不要发出声音。比如：给客人送茶水时，握住杯底，从桌子边缘慢慢移入，不要从很高的地方直接放下去;在清理卫生时，移动桌椅需要离地抬起来进行移动，不能拖拉桌椅，一则损坏桌椅和地板，二则发出异响影响客人。

3、四勤：眼勤，口勤，手勤，腿勤

服务人员要做千里眼，也要做顺风耳，要做到眼观六路，耳听八方。

眼勤：随时观察客人，根据客人的表情、动作、行为举止，发现客人的需求和潜在需求;

口勤：礼貌用语多多益善，多问好，多询问，多关心，多提醒;

手勤：发现问题及时处理，发现垃圾及时拾起，养成随时动手的好习惯;

腿勤：多巡视，多走动，多观察，只有巡视才能发现更多客人的需求，只有巡视才能看到更多的不足;

4、服务五声：

客来有迎声，客问有答声，遇到帮助有谢声，服务不周有歉声，客别有送声。

客来有迎声：客人来的时候有迎客的声音，比如“您好”“欢迎光临”“晚上好”等等

客问有答声：客人询问或者呼叫的时候，必须有应答的声音，比如“好的”“请稍等”“没问题”等等，服务人员在应答时，常会犯一个错误，当自己正在服务一位客人时，如果此时有别的客人在呼叫，很多人往往就是不理客人，这是错误的，必须要做到“接一答二招呼三”，即接待第一位客人，询问或回答第二位客人，同时招呼第三位客人“请稍等”“马上就来”等等，不能让客人感觉自己被冷落或没有人服务等情况。

遇到帮助有谢声：得到客人的帮助或得到客人的配合时，要有致谢的声音，比如“谢谢”“非常感谢”“谢谢您的配合”等等

服务不周有歉声：当服务不周，或我们的服务项目不能满足客人的需求时，要有致歉的声音，比如“对不起”“不好意思”等等

客别有送声：客人离开的时候，要有送别的'声音，比如“请慢走”“欢迎下次光临”“再见”等等，当然也要视情况增加提示的声音，比如“请带好您的随身物品”“小心台阶，当心地滑”等等

接待：

对来访者，接待人员要起身握手相迎，对上级、长者、客户来访，应起身上前迎候。对于同事、员工、除第一次见面外，可以不起身。

如果来访者是预先约定好的重要客人，则应根据来访者的地位、身份等确定相应的接待规格和程序。在办公室接待一般的来访者，谈话时应注意少说多听，最好不要隔着办公桌和来人说话。对来访者反映的问题，要作简短的记录。

如果自己有事暂不能接待来访者，应安排秘书或其他人员接待客人，切不可冷落了来访者。

应尽量让来访者把话说完，认真倾听他的叙述。对来访者的意见和观点不要轻率表态，应思考后再作答复。对一时不能作答的，要约定一个时间再联系。

正在接待来访者时，有电话打来或有新的来访者，应尽量让秘书或别人接待，以避免接待被中断。如果要结束接待，可以婉言提出借口，比如“实在对不起，我还要参加一个会。这次就先谈到这儿吧”等，也可用起身的身体语言告诉对方就此结束谈话。

内宾接待：

首先要清楚客人的身份、人数、来意和大致停留时间，还要清楚到达时间及所乘交通工具的情况，安排有关人员和车辆前往接站，并安排食宿。

来宾下车后，接站人员要热情迎上前，并致简短的欢迎词，然后请客人上车。客人住下后，要和客人根据其具体来访意图商议安排好活动日程。同时，还要根据单位领导的意见通知有关领导人来宾馆或饭店看望客人。接待人员要事先安排好会见场所和陪同人员，并向该领导人介绍客人的情况。在客人访问期间，可以适当安排游览当地风景点的活动。

外宾的接待：

接待外宾，要事先了解清楚客人的身份(包括职务、年龄、抵达时间、所在国的宗教信仰等)，然后派出和外宾身份相当的人员前往指定地点迎接。

见面后，翻译要先向对方介绍我方主要人员的姓名、职务。然后与对方行握手礼。握手时主人应先向客人伸手，轻握对方的手，双目注视对方，面带微笑。

和外宾会见，应该至少提前半天预约，不要“给对方一个惊喜”。约见时间定好后，尽量不要改变。如有特殊情况而无法参加，可以在征得外宾同意的前提下，由身份较低的人出面会谈。

会见时，外宾居右，我方人员居左。第一主宾在我方主谈人员右侧第一个位置，第二主宾在第一主宾的右侧，其他陪同人员就可随便就坐。翻译人员一般安排在我方主谈人的右侧，也可在其后面。

会谈时如果要用长桌，以门口方向为准，面朝门的一面为上方，背门的一方是下方。让外宾坐在上方。我方主谈人和主宾分别坐在自己一方的中间。

谈话时要注意态度和蔼、自然大方。说话声音要适中，不要用过多的手势。要注意倾听对方发言，不要左顾右盼，或随时打断对方谈话。不能在会谈过程中打哈欠、看表等。谈话内容应事先准备充分，确定好谈话范围，不要随便答复自己不知道的事情，或者自己没把握、未经领导批准的问题。注意不要谈论对方年龄、收入等私事。对于对方没听明白的问题，应通过翻译解释清楚。

要根据外宾不同的生活习惯，妥善安排好食宿事宜，并根据他们的活动日程，具体组织承办或者安排到有关单位会谈、参观、访问等。在外宾参观访问某单位时，该单位应照常继续工作。

送客时，可以在送别会上向外宾赠送一些适合他们风俗习惯的礼物，礼物的选用不要太贵重。然后，派身份和外宾相当的人员前往送行地点。当外宾乘坐的交通工具开动时，送行人员要挥手致意。在机场，一般要等飞机离地起飞后才能离开。如果有外国工作人员同时送行，离开时要和对方告别，并让他们车辆先行。

服务礼仪常识 篇10

作为一个保安人员，除了要具备必要的专业知识和技能，还必须具备良好的服务礼仪素养。良好的服务礼仪不仅可以提高保安工作的效率和质量，还能够展现出保安人员的职业形象和专业素养。我们将详细介绍保安基本服务礼仪常识。

第一、仪表端庄

作为表达个人修养和职业素质的重要方面，良好的仪表形象是保安工作的基本要求。保安人员的穿着应整洁、得体，服饰颜色以深色、中性色为主，切忌过于花哨和夸张。要注意个人卫生，保持身体干净清爽，勤洗手、勤漱口。另外，保安人员不仅要注重外表的整洁，还要保持精神状态的良好，保持微笑并给予他人良好的视线接触，这将有助于与人交流和建立信任。

第二、言辞文明

保安人员是与人接触较多的职业群体，他们的言行举止直接影响到工作效果和形象评价。因此，保安人员应养成说话文明礼貌的习惯，尊重他人的感受并注意用语的得体。要避免说粗口和使用不雅词汇，保持用语的文明、庄重。要注意声音的控制，既不能过于响亮、刺耳，也不能过于低弱、模糊，保持适度的音量和语速。另外，要注重语调的柔和和平稳，不要表现出过于亢奋或慌张的情绪。

第三、服务热情

保安人员的基本工作职责是确保场所的安全和秩序，同时也要提供必要的服务。因此，保安人员应该养成热情、主动的服务态度。要主动和来访者打招呼，礼貌地回答他们的问题，并尽量满足他们的需求。要耐心倾听客户的诉求，并尽量提供帮助和解决方案。保安人员还应主动提供一些有关场所设施和服务的信息，给予客户更多的便利。只有真心关心他人并主动帮助他们，才能树立良好的形象，赢得来访者的信任和尊重。

第四、行动规范

保安人员工作特点要求他们具备高度的纪律性和规范意识。在保安基本服务礼仪中，也要求保安人员在行动上保持规范和有序。要学会站姿和坐姿的正确方法，并保持端正的仪态。要注意走路的方式和步伐，保持稳定和轻盈的步伐，不要踱步或奔跑。要养成良好的姿势，不要翘二郎腿或靠墙站立。另外，保安人员还要掌握礼节性的动作，如握手、点头致谢等，以展示自己的谨慎和尊重。

第五、工作细致

作为保安人员，一方面需要保证场所的安全和秩序，另一方面也需要保证服务的细致和周到。因此，保安人员应学会细致观察和思考，及时发现并解决问题。要仔细观察周围环境是否安全和异常情况的出现，如熟悉人员的动向、注意物品的流失等。要倾听和解答来访者的问题，并给予相应的指导和帮助。还要保证工作记录的准确和及时，对于安全事故和异常情况要及时向上级汇报，以保障工作的连续性和规范性。

良好的服务礼仪是保安人员必备的素养之一，它能够有效提高工作效率和质量，并树立良好的职业形象。以上就是保安基本服务礼仪常识的详细介绍，希望保安人员能够深入理解并付诸于实践，不断提高自己的服务能力和专业水平。只有如此，才能更好地履行自己的职责，并赢得他人的认可和尊重。

服务礼仪常识 篇11

作为一个服务行业的从业人员，良好的基本礼仪是必不可少的。在服务业中，我们每天都需要面对各种不同的人和情境，因此，一些基本的礼仪常识能够帮助我们更好地应对这些挑战，创造更好的客户体验。

首先，穿着合适的衣服是基本礼仪的一部分。在许多服务行业中，身穿制服或着装整洁是必须的，需要注意的是，无论你是什么身材或是长相，都要穿着得体，从而给人留下优雅的印象。另外，当我们在工作时需要一定的灵活性和活动性时，要确保我们的鞋子舒适，既可以轻松走动，又不会伤到自己。

其次，礼貌和热情是提高客户体验的关键。当与客户打交道时，一句简单的问候或请求会增加对沟通的友好感。如果客户有特殊要求，我们应该用解决问题的思维去回应，以确保他们得到满意的结果。此外，当客户正告诉我们他们的重要事项时，请确保我们能够专注并重视这些话题，以帮助客户感到被关心和支持。

第三，注重细节的注意力也是服务行业中不可或缺的。在任何交往场合中，我们必须注意我们的语气、语速和语调。我们的言谈举止，包括笑脸、姿态、眼神接触等都可以直接影响与客户的互动。此外，也要注意卫生和清洁，保持工作区域的整洁，如果客户有任何疑虑，我们应该保持镇静，并且展示专业的回应策略。

最后，沟通，领导和反馈是服务行业最基础的三个技能之一。沟通是确保客户对我们的期望和希望的最好的渠道，而领导则提供我们解决问题的能力和创造更好体验的行动能力。反馈则可以使客户知道我们值得信任，并进一步巩固我们与客户之间的长期关系。

综上所述，基本礼仪常识在服务行业中是不可或缺的。要在服务行业中获得成功，我们需要注重穿着、礼貌与热情、注意力细节、沟通领导和反馈，并努力创造出更好的客户体验。如果我们能够做到这些，那么我们就可以更好地满足客户需要，赢得客户的喜爱。